Înapoi la Rețetar

Salată de sfeclă cu hrean

Ingrediente

Instrucțiuni

Se preîncălzește cuptorul la 180°C. Sfecla se clătește și se coace la cuptor pînă nu opune rezistență furculiței, circa 40 minute.

Hreanul se curăță și se dă prin răzătoare.

După ce s-a copt, sfecla se curăță de coajă, și se taie în cuburi sau fîșii înguste. Se adaugă hreanul răzuit, după preferință.

Se reglează de oțet și sare, și se servește.